2004年08月

三万石 ままどおる

えろえろさん、先週末に牛タン食べツアーで仙台にいったそうな。

牛タン、メリケンのBSEの影響で値段高くなってる&量少なくなってる&悪い部分までつかってる、だそうです。厳しいんでしょうねぇ。

で、仙台みやげを頂きました。って「ままどおる」だから仙台じゃないじゃん・・・。

「萩の月」とか「萩の調」は高いから却下だそうで(自宅用には購入したそうな)。

「“ままどおる”はスペイン語で“お乳を飲む人々”」だそうな。最初もらったとき、まま=おかーさん、どおる=人形だとばっかり思ってました(汗。










ままどおる、バターと牛乳の風味がして、おいしいですよねぇ。

チョコと飴とクッキーとケーキしか食べない娘も「おいしい」って食べてましたが。

磐梯地方スキーでのお菓子系みやげの定番ですね。

そーいえば、他の地域で言うと北海道スキーでのお菓子系みやげの定番は「白い恋人」で決まりでしょうけど、信州とか上越ってお菓子系みやげの定番ってなんになるんだろう・・・?地方限定のポッキーになるのかなぁ??
 

キリン まろやか酵母

あ~やっと私が一番嫌いな8月が終わる~。でも9月も引き続き暑いんだろうなぁ・・・。

この日の夕飯は餃子。でも冷蔵庫でビール冷すの忘れちゃって・・・。なので帰りになにか買って帰る事に。で、キリンのチルドビールシリーズ、「豊潤」と「ラテスタウト」はすでに試していたので、残る「まろやか酵母」を飲むことに。

中山のマインマートにはまったくないの知っていたので(酒屋としてまずいっしょ、もしかしたらキリンさんから納品してもらえないのか??)、東急ストアに行ったら、チルドビール、全種類そろってました。仕入れ担当者、えらい(笑)。

で、ビール1本持ってレジに並んでいたら、前の女性が「(購入品少ないので)先にどうぞ」と。ああ、こーゆー気遣いってうれしいですよねぇ。素敵な人だ(笑)。でも遠慮しましたが。

で、かっこつけて遠慮した割にはバスに乗り遅れて15分待つ羽目になりましたが(汗。

そんなことはどーでもよくて。

購入した「まろやか酵母」。そうそう金額は249円でした。

んごっ、んごっと飲むと・・・濃さは通常のビールと同じぐらいなんですけど、口の中に入れたときにやわらかい感じ。ほんとうに「まろやか」。ってすでに飲んだ人多いと思うので「なにをいまさら」なんですけど(汗。

でもビールは飲んだ後に「ぷはぁ!」っというぐらいがちょうどいいので、このやわらかさは私には合わないなぁと。個人的な意見では豊潤>>ラテスタウト>まろやか酵母の順ですねぇ。


で、じゃじゃ~んと焼き餃子。焼き方はこちらを参照してくださいね。

皮は毎度のことながら「佐乃藤」のです。

具はいつものにスクランブルエッグと椎茸と春雨を追加しています。って具は我妻が作ったのでいつもより豪華です。更に美味しさがUPしますよ。

また大きめな餃子25個を2人で完食。太るわけだ(汗。
 

イチゴ寿司・・・

私の食ネタがなかったのでニュースから。

会社で「The World News Mail」というメールマガジンを読んでいるんですけど、海外駐在員のコラムがあって、さまざまな国の生活してみないとわからないことが書いてあって面白いんですけど、今回はブラジルからの記事でした。

なんの紹介かというと・・・「イチゴ寿司」(笑)。衝撃的。巻き寿司の具にいちごを使っていると。んー想像できない・・・。なんかマンゴー巻きなるものもあるらしいですけど。
ブラジリアンは「フルーツサラダ感覚で食べる」とのこと。

あと寿司じゃなくてピザなんですけど、「ジャムピザ」「アイスピザ」「フルーツピザ」「チョコピザ」なんてのもあるらしい。恐るべし、ブラジル。

ちなみにお味はノーサンキューだったらしいですけど、検索してみると、この方は「意外といける」とのこと。なので食べてみないと判断できませんが・・・って私は遠慮しますけど。

あ、もっと探したらonpu-meimiさんの「USA seki-lala白書」というblogに写真がありました。やっぱりメリケンにもあったか・・・(笑)。
 

鴨川シーワールドホテル、予約しました。

この日の夕飯は鰯の蒲焼だったんですけど、また写真撮るの忘れちゃった・・・。なので別のネタで。

って、おお、久しぶりに旅ネタだ。

我が家は全員暑さに弱いので(我妻&娘はご機嫌斜めになります)、真夏のくそ暑い時期に近場に旅行、なんてことはほとんどしないんですよねぇ(北海道とかは料金高いし・・・)。

で、まだ娘は幼稚園行ってないので秋にどっか行こうかと。娘の喜びそうなところを考えるとやっぱり「水族館」かなぁ?と。で、近場で宿泊して水族館、となると鴨川シーワールドかなぁ?と。

我妻の知り合いの話によると、隣接して「鴨川シーワールドホテル」というホテルがあり、オフシーズンはかなり安く宿泊できると言うことなので、公式WebSiteをチェックすると「秋の早特」というプランがあるそうで。

そこで9/23に計画していたので本日から予約受け付け開始なので、即予約した次第であります。

1泊2食付きで大人9915円、幼児は施設利用料の2100円。
しかーも到着日から出発日まで何回も鴨川シーワールドに入場できるチケット付き。
ちなみにシーワールド、入場料2800円するので、ものすごーくお徳です。

そうそう「ホテル」となっていますが、洋室じゃなくて和室なので、ベットじゃないと寝れない人には厳しいかも。
※旅館業法では
・旅館:主に和室で客室数が5部屋以上の宿泊施設
・ホテル:主に洋室で客室数が10部屋以上、洋式トイレが設置してある宿泊施設
だそうです。この「洋式トイレ」というは必須みたいです。って鴨川シーワールドホテルは和室ばっかりなんですけど、部屋数と洋式トイレから「ホテル」と名乗れるみたいです。「主に」は結局どーでもいいみたい(笑)。
ってスペースをゆったり取ったので部屋数4室の高級宿泊施設があったらそれは「ホテル」とか「旅館」とはは呼べないんですねぇ。「民宿」になるのかな?

あと、料理はバイキングで余り期待できないので、次の日に有給休暇つけて銚子辺りでもう一泊してなんか旨い物でも食べよーかなーと計画してるんですけど。んで料理の出る宿じゃなくて、ホテルに宿泊してお店で好きなもの食べようかと。

でも検索するんですけど、なかなかよさそうな宿がなくて・・・。これからがんばって探します。
 

なすのはさみ揚げ@自宅

なすのおいしいシーズンに必ず作る料理があるんですけど、今シーズンはまだ一回もやっていなかったので、作ることに。

それがこの「なすのはさみ揚げ」。

豚ひきとカニ(カニ缶でOK)を2:1で卵を加えて混ぜて塩胡椒、茄子にはさんで揚げる。あ、なすははさむ面に片栗粉を塗って置いてください(そーしないと剥がれます)。

で、ニンニクがたっぷり入った甘酢あんをかけていただく。甘酢あんは検索すれば出てくるので、その分量+ニンニク1かけをみじん切りで作ればいいのではないかと。

豚ひきとカニの組合せって美味しいですよ。これまた甘酢あんがよく合います。

ちなみにメニューはこれ以外にもありましたよ(笑)。これ1品で終了、なんてことはないのでご心配なく。
 
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