前日に町田に行っていたので久しぶりに仲見世商店街の「佐乃藤」に。
ええ、もちろん買いましたとも、餃子の皮を。なので焼き餃子を。
って、具の分量、間違えてしまって慌てて追加で購入しましたが(汗。後から購入した市販の皮で包んだのは揚げ餃子にするか鍋に投入するかで使用する予定。
えーと、焼きあがりはこんな感じで。今日もとりあえずは成功です。焼き方はこちらを参照。
あーでもテフロン、かなりだめになってきています・・・。そろそろ買い換えないと厳しいかも(失敗するかも)しれません。
餃子の皮、佐乃藤のは厚めでもっちもちしています(焼き目がついたところはパリパリと)。本当は薄めの方がすきなんですけど、皮自信が美味しいので、これはこれで好きですね~。
こちらは我妻作で「かぼちゃと干しエビの甘酢あんかけ」。
これもよく作ってもらう一品ですね。干しエビの香りとかぼちゃの甘さと甘酢あんのほのかな酸味が合わさっておいしいんですよねぇ。
って、お店じゃほとんど見かけないので、家で作ったのしか食べたことないんですけど・・・。
ちょっと重めなものばかりなのでご飯をあっさりめにするために、カブの葉と紫蘇ひじきと醤油ゴマをまぜて。彩りがきれい。
カブの葉は、この時の残りです。いつも茹でて取っておき、あとでいろいろと使っています。
大根の葉より蕪の葉のほうが癖が無く、さっぱりしていてすきですねぇ。って大根の葉も大好きなんですけど(笑)。
ええ、もちろん買いましたとも、餃子の皮を。なので焼き餃子を。
って、具の分量、間違えてしまって慌てて追加で購入しましたが(汗。後から購入した市販の皮で包んだのは揚げ餃子にするか鍋に投入するかで使用する予定。
えーと、焼きあがりはこんな感じで。今日もとりあえずは成功です。焼き方はこちらを参照。あーでもテフロン、かなりだめになってきています・・・。そろそろ買い換えないと厳しいかも(失敗するかも)しれません。
餃子の皮、佐乃藤のは厚めでもっちもちしています(焼き目がついたところはパリパリと)。本当は薄めの方がすきなんですけど、皮自信が美味しいので、これはこれで好きですね~。
こちらは我妻作で「かぼちゃと干しエビの甘酢あんかけ」。これもよく作ってもらう一品ですね。干しエビの香りとかぼちゃの甘さと甘酢あんのほのかな酸味が合わさっておいしいんですよねぇ。
って、お店じゃほとんど見かけないので、家で作ったのしか食べたことないんですけど・・・。
ちょっと重めなものばかりなのでご飯をあっさりめにするために、カブの葉と紫蘇ひじきと醤油ゴマをまぜて。彩りがきれい。カブの葉は、この時の残りです。いつも茹でて取っておき、あとでいろいろと使っています。
大根の葉より蕪の葉のほうが癖が無く、さっぱりしていてすきですねぇ。って大根の葉も大好きなんですけど(笑)。
この日はハロウィンだったのでかぼちゃのマフィンを。140円ぐらいだったかな?
紀ノ国屋クリームパン。189円。
で、ベーグルも買ってきました。1個90円だったので。
で、こんな感じになっています。ご飯の上に挽肉の炒め物とチーズがのっており、周りにサルサソースをかけ、さらにレタスが。
私はちょっと咽が渇いていたのでフロートで「はちみつ柚子ソーダ&濃厚牛乳」を。380円。
で、今回は食べなかったんですけど、ソフトクリームで「キャラメル&バニラ」なるものも新発売。280円。
で、更にサンデーメニューで「きなこわらびもち」と「キャラメルマロン」というのも!共に480円。こちらも確認したところ(ええ、おっさんが聞いても嫌な顔せず、丁重に答えて頂いて・・・感謝)、当分やっているそうです。
あ、ちなみに娘はまたもやソフトクリームの「バニラ」でした(汗。本当によく飽きないなぁ・・・。まあここのは美味しいので判らなくもないですけど。
プリンスペペのB1Fにある「霧笛楼」で、グランクリューショコラを。735円。それほど大きくはなく、4~5人で食後にちょろっと食べるにはいいぐらいの大きさ。