なぜか無性に食べたくて、前日に豚ばら肉を購入済み。まだ胃が本調子じゃないのに(汗。
で、作成したのがこちら、豚バラ丼で。
レシピは山本麗子さんの『101の幸福なレシピ』を参照に。こちらのレシピ本では「豚バラ丼」じゃなくて違うレシピ名だったような・・・。このレシピ本はほんとうにお勧め。いままで試した中で外れは一切なしで。
レシピにも書いてありますが、思いっきり砂糖を入れて濃い味付けに。
たれの味付け自体は帯広の豚丼に結構似ていますねぇ。違いは炭焼きかフライパンか、キャベツがなしかありか、ぐらいではないかと。
キャベツも多めに乗せて一緒に食べるとたれと絡まっておいしいですよ~。
我妻は豚の塊肉が嫌いなので、鶏肉を使ってみる。
ってこれもレシピ本に書いてあるんですけど。
こちらの方は肉自身に脂身がないので、若干ヘルシーに出来ます。
なので食べたいけどカロリーが気になる方や脂っこいのが苦手な方にはこちらのほうがおすすめです。
いずれにせよ、ものすごく簡単かつおいしいので、『101の幸福なレシピ』を購入して試してみてくださいはい。
で、作成したのがこちら、豚バラ丼で。レシピは山本麗子さんの『101の幸福なレシピ』を参照に。こちらのレシピ本では「豚バラ丼」じゃなくて違うレシピ名だったような・・・。このレシピ本はほんとうにお勧め。いままで試した中で外れは一切なしで。
レシピにも書いてありますが、思いっきり砂糖を入れて濃い味付けに。
たれの味付け自体は帯広の豚丼に結構似ていますねぇ。違いは炭焼きかフライパンか、キャベツがなしかありか、ぐらいではないかと。
キャベツも多めに乗せて一緒に食べるとたれと絡まっておいしいですよ~。
我妻は豚の塊肉が嫌いなので、鶏肉を使ってみる。ってこれもレシピ本に書いてあるんですけど。
こちらの方は肉自身に脂身がないので、若干ヘルシーに出来ます。
なので食べたいけどカロリーが気になる方や脂っこいのが苦手な方にはこちらのほうがおすすめです。
いずれにせよ、ものすごく簡単かつおいしいので、『101の幸福なレシピ』を購入して試してみてくださいはい。
で、行動開始が遅くなってしまい、夕食作り始めるのも遅くなる(汗。で、簡単にすませようと思い、我母からもらっていたカレーを使ってカレーライスに。
で、一次会は川崎のタワーリバーク2Fにあるチェーン店の飲み屋で。
実は一次会で結構目が回っていましたが(汗、勢いで二次会に行く。
一応、「食べ放題」の写真も撮っていたらしい。記憶ないんですけど(汗。
あれとはエンダーことA&Wの『ルートビア』で。120円でした。成城石井とかわしたショップ、ソニプラとかでチェックしていたんですけど、私のいく範囲では見かけなくて、やっと見つけた次第で。
えろえろさんから「これ、美味しいよ」と紹介されていたのがこちら。
で、飲みながら頂いたのがこちらの冷やし中華。