drecom_teru0のブログ

今日も蛍、見に行ってきました。

家から歩いて５分のところ。って人が増えて見えなくなると困るので場所は内緒(笑)。

ちょっと数は少ないのでわかり辛いのですが、何とか撮影できましたのでUPします。



※なんか、「蛍」って感じ、しませんねぇ（汗。

んー最近は週末しか料理してないなぁ･･･。

今度、娘の幼稚園でおかーさま方の親睦会があり、そこでビンゴ大会？？をやるのでなにか景品となるもの、もってくるようにとのお達しが（汗。

で、我妻、コースタとティーコージ（ティーポットが冷めないようにかぶせる帽子みたいなの）のセットを作っていたので、夕食当番は私でした。

そうそう、紅茶といえば英国式のお作法では「紅茶用の水を沸かす際には、やかんに水道水を勢いよくいれて空気をたっぷりと含ませること」というのがよく言われていますけど、それぐらいやっただけじゃ、空気なんて殆ど入んないんじゃ？と思うんですけど･･･。

多分「ちょろちょろと入れた水」のとの「勢いよく入れた水」ので差がわかる人なんていないんじゃないかと･･･。これって思い込みなんじゃ？

そんなことはどーでもよくて。

おっちゃんのところでアサリを買っていたので、『ボンゴレ・ビアンコ』を。

レシピは･･･私のブログでレシピをあてにしている人はいないので（汗、Webで検索してみてください（笑）。

たっぷりとあさりが入っているので、いいお出汁が出ていてたまりませんねぇ。

そうそう、やっぱりパスタは外で食べるのと家で食べるの、そんなに変わりませんねぇ･･･（汗。

それに具をいっぱいに出来るので、家で食べたほうが充実感ありますけど。

ちなみに娘は貝はまだ食べないので、この麺の上にソーセージを焼いたのを乗せて。
それでも喜んでいましたが（汗。







冷蔵庫に野菜が沢山余っていたので、またもや野菜スープを。

レシピは以前こちらに書きましたので参照してみてください。って分量は適当なんですけど（汗。

これは頻繁に作っているので、娘にとっては将来的に「我が家の味」になるかなぁ？って今は殆どたべないんですけど（汗。

いつもはこのまま食べますが、お代わりの際にパルメジャーノ・レッジャーノをちょろっとすって入れてみたら、チーズの味と香り、このスープによく合いました。ちょっと塩味が濃くなってしまったので、最初に調整して作ったほうがいいかも。

あーやっぱりアンナミラーズより、神戸屋レストランだよなぁ･･･って制服の話ですけど（汗。

アンミラのピンクやオレンジのおねーさんより、神戸屋レストランの清潔な水色のおねーさんのほうが好みですけど。あ、決して制服フェチではありませんよ（汗。

中華パンズだけでは足りないので、私の新横浜での定番、神戸屋で甘いパンも購入してみる。

『クリームチーズパン』で。新作らしいです。189円です。

「ブリオッシュ生地にクリームチーズを流した菓子パンです。甘酸っぱい甘夏をいれてみました。」とのこと。「いれてみました」という表現が積極的ではなく、「試しに入れてみたけど、どうでしょうか？」というニュアンスを含んでいるのでしょうか？（笑）

あーでも、これ美味しいなぁ。甘夏とクリームチーズって合いますね。というか、酸味の利いたフルーツとクリームチーズなら何でも合うんでしょうけど。

パンもしっとりと甘みがあって、これらにぴったりで。でも神戸屋レストランと神戸屋ベーカリー？でどーしてこんなにパンのレベルが違うのかなぁ？






で、帰りにお土産としてベーシックなパンも購入してみました。

まずは『フランス小麦のバゲット』で。252円です。

ちなみに購入時にバゲットとバタール、並んでいたんですけど、「バゲットください」といったところ、「バゲットは長いほうになりますけど、よろしいでしょうか？？」と。

ちなみに若干、「違い、わかりますか？」という口調が入っていましたけど（汗。

我が家だと全員皮好き人間なので、２種類あるとバゲットをチョイスしています。

で、皮がパリパリしていて、香りがよく美味しいですねぇ。満員の横浜線に乗って苦労して持って帰った甲斐があるってもんで。

かなり長いので、量的にも満足。




残りのひとつは『バイツェンブロート』で。ハーフサイズで336円です。

名前からしてドイツパンかなぁ？調べたらバイツェン==小麦（バイエルンの、じゃないんだ･･･）、ブロート==パン、みたいですけど。ってそのままなんだ。

ドイツパンといえば酸味がある、というイメージですが、このパンはそれほど酸味が強くなく、ほのかに感じる程度。パン生地もやわらかめですね。

この程よい酸味がとってもいいですねぇ。クリームチーズとかのっけたらおいしそう。

これら２点以外にもベーシック（焼いただけで具の入っていない）なパンはいろいろと売ってます。

そーいえば青葉台にも神戸屋レストランあるんですけど、そっちでは殆ど購入したことないですねぇ。青葉台の帰りならシーバー＆満天の星があるからなぁ。

今日もまた新横浜でセミナー。で、「新横でランチでも洒落込むかなぁ？」と結構早めに会社出たんですけど、乗り継ぎ悪くて（京浜東北線→横浜線の乗り継ぎってなんとかならんかなぁ？）そんな悠長なこと言っている時間は殆どありませんでした（汗。

なので何か購入して会場で食べることに。

ぺぺの地下に「おむすび権米衛」があったよなぁ･･･ということで行ってみる

で、おむすび権米衛にたどり着く前にあれ、これ面白そう！というの見つけてしまったので方針変更（汗。ええ、こーゆーのは臨機応変に行かないと。

「若菜」という中華惣菜の店があり、そこで見つけた『中華パンズ』で。

２個でなんと105円！という安さです。大きさは１個が手のひらサイズでしょうか？あ、ちなみに私の手は小さいです。

写真の構図がよくないのでわかり辛いのですが（汗、中華風の蒸しパンの中に具が挟んであります。んではさんであるのは「湯葉で包まれた豚肉」です。豚肉の味付けは「井村屋の肉まん」に近いですかねぇ？

湯葉がちょっと硬めで食べにくかったですけど（汗、値段を考えるとかなりお得でした。いつもこーゆー品を売ってるんでしょうかねぇ？

「Yahoo! SEARCH」というYahoo!の検索に特化した新サービスのベータ版が公開になっているので、使ってみる。

何を検索してみるかなぁ？と言うことで、本ブログで前に書いたエントリーが検索できるかどうか、試してみました。

以下数値は「順位/総検索数」を意味します。

比較対照のため、Googleでも検索してみました。

・検索ワード：浜ランチ センターグリル
　Yahoo! SEARCH：ヒットせず/38件
　Google：1位/190件

・検索ワード：ハヤシライス 梅香亭
　Yahoo! SEARCH：26位/168件　※但し、別エントリーにてHit
　Google：2位/163件

・検索ワード：ハンバーグ 洋食キムラ
　Yahoo! SEARCH：50位/581件　※但し、別エントリーにてHit
　Google：1位/260件

んー順位は検索エンジンのアルゴリズムによって変わるのでいいんですけど、検索結果が悪すぎますねぇ。「浜ランチ センターグリル」で検索できなかったのは問題外かと。あと「別エントリー」の場合、キャッシュに入っている情報の場合が多いので･･･。

検索結果がこれだけ悪いと、自分の探したい情報がすぐには見つからないってことですよねぇ･･･。

なのでやっぱり、検索にはGoogleかと（公式WebSiteを探すときにはYahoo!の方が検索しやすいですけど）。

まだベータ版なので、これが最終的な結果ではないとは思いますけど･･･。
※ってこれってもしかして通常のYahoo!のTopページから検索かけた結果と同じなんじゃ？